Chilisuppe

Chilisuppe

♥

Dette er en av mine favorittsupper. Sterk og god!

♥

Oppskrift:

2-3 store løk

3 hvitløksfedd

3 hele røde chili

2ss olje

1 boks hermetiske hakkede tomater

l,5 liter kraft (evt.buljong+vann) 

(jeg bruker kyllingbuljong)

1ss tomatpure

1ss spisskummen

1ts chilipepper

1ts cayannepepper

1 ts worchester-saus

Alt kuttes og blandes i gryten. (chilien skal kokes hel)

kokes i 2-3 timer

Skjær kyllingfilet i strimler og ha i på slutten av koketiden.

Suppen kan serveres med rømme, revet gulost, nachoschips, nan-brød.

♥

god helg!