mandag, januar 23, 2012

min beste banglamat noensinne

Denne helgen lagde jeg den beste banglamaten noensinne. 
-og siden den ble god, deler jeg den med dere:
Ingredienser: 
2 løk hakket
1ts hvitløk (jeg bruker sånn most på glass)
2ts currypowder
1ts chilipowder
2ts malt turmeric
1 ts cumin seeds
2 chili -småhakket
1ts fersk ingefær i småbiter
**
steik til løken er myk
Ha i 1kg kylling i terninger
Når kyllingen er gjennomstekt har du i 1/2 boks creme fraiche
**
server med ris, nan... og hva annet du liker til banglamat (eller indisk som mange vil kalle det)
**
Anbefales :)

3 kommentarer:

Ane sa...

Mmm nå ble jeg sulten. Dette så innmari godt ut! Må prøves! :)

Aquarell sa...

Åååå, dette så spennende ut... Og hørtes sterkt ut! :)
God helg!

John Magnus Steffensen sa...

Gleder meg til kjøkkenet er klart; dette skal prøves!